Lini produksi pembungkus pangsit otomatis sepenuhnya
Gambaran Umum Produk
1. Tingkat otomatisasi yang tinggi, meningkatkan kualitas kerja, menghemat 50% tenaga kerja.
2. Mesin produksi mie segar dapat dikonfigurasi untuk mencapai berbagai kegunaan dalam satu mesin.
3. Lini produksi modular: Setiap lini produksi terdiri dari beberapa modul fungsional. Penggantian modul memungkinkan peralihan jenis produk dengan cepat, sehingga lebih aman dan andal, serta lebih mudah untuk penyesuaian dan perawatan.
4. Kontrol presisi multi-node: Kontrol gabungan servo dan konversi frekuensi untuk mencapai sinkronisasi penuh jalur produksi mie, produksi lancar tanpa penumpukan dan gangguan material, memastikan efisiensi dan stabilitas produksi.
5. Antarmuka pengoperasian yang humanis: Integrasi informasi pengoperasian meningkatkan kenyamanan sekaligus mengurangi waktu penyesuaian mesin dan pemborosan material.
Parameter peralatan
| Kapasitas | Kapasitas mesin pengaduk | Ketebalan Pembungkus | Ukuran pembungkus | Dimensi |
| 50 kg/jam | 120kg/batch | 0,55 mm | 90*90mm | 2535*2555*2260mm |
Tata Letak Produk
Proses teknologi
Pencampuran adonan
Penuaan adonan
Penggulungan komposit
Lipat
Penggulungan kontinu
Meninju
Melipat adonan
Fitur produk
01
Bahan berkualitas
02
Presisi tinggi
03
Kontrol cerdas
04
Peningkatan kualitas
Pengenalan Peralatan Inti
Mesin Pengaduk Vakum
Dibandingkan dengan pengulenan adonan bertekanan normal, pengulenan adonan vakum memiliki keunggulan sebagai berikut:
① Dalam kondisi vakum, air yang disemprotkan mudah diuapkan, sehingga memastikan penambahan air yang seragam;
② Dalam kondisi vakum, tidak ada gas di dalam tepung, dan air dapat dengan mudah menembus ke bagian dalam, sehingga meningkatkan efek pengulenan adonan;
③ Adonan yang dibuat dengan pengulenan adonan vakum memiliki struktur yang padat;
④ Metode pengulenan adonan vakum dapat meningkatkan jumlah air yang ditambahkan ke dalam adonan;
⑤ Pengadukan adonan dengan vakum dapat mempersingkat waktu pematangan;
⑥ Adonan menghasilkan lebih sedikit panas dan memiliki suhu rendah.
Mesin penuaan dan pengangkutan
Model: MYMV 7/350
Fitur produk:
1. Konsep pematangan adonan diperkenalkan ke dalam mekanisasi, dan pengumpanan sabuk konveyor mewujudkan prinsip masuk pertama keluar pertama (first-in first-out/FIFO) bahan.
2. Desain yang tertutup rapat diadopsi untuk menghindari kehilangan air, mencapai retensi kelembapan dan pengawetan panas, membuat kelembapan adonan seimbang, dan meningkatkan keseragaman adonan.
3. Mekanisme pengadukan adonan menggunakan batang pengaduk spiral, dan kecepatan pengadukan disinkronkan dengan kecepatan sabuk konveyor untuk memastikan pemberian partikel adonan kecil yang seragam dan pembentukan lembaran yang seragam.
Mesin kalender komposit
Roller kalender terbuat dari baja paduan kromium tinggi dengan kekerasan tinggi, yang memiliki ketahanan korosi lebih kuat, memastikan masa pakai yang lama, dan adonan yang ditekan menjadi halus dan penuh. Perangkat pelindung keselamatan memastikan penggunaan yang aman, mudah dibersihkan, mudah diamati, dan mudah dirawat.
Reducer roda gigi cacing atau pengangkat sekrup plus motor servo. Penggerak servo, sensor jarak plus kontrol program untuk mencapai penyesuaian otomatis.
Mesin lipat
Sabuk konveyor dapat mengubah arah lembaran adonan dan mekanisme pelipat adonan dapat melipat lembaran adonan. Melalui sabuk konveyor yang berputar dan mekanisme pelipat adonan, lembaran adonan dapat dilipat dan diputar untuk mencapai pengulenan adonan yang lebih sempurna, sehingga meningkatkan cita rasa pasta olahan.
Mesin pelubang lembaran
Lembaran adonan yang dilipat dilubangi menjadi bentuk bulat atau persegi dan spesifikasi alat dapat diatur sesuai dengan ukuran produk. Alat ini dapat digantikan dengan produk serupa lainnya seperti kulit pangsit.
