Jalur produksi mie instan non-goreng sepenuhnya otomatis
Tinjauan Produk
1. Teknologi sempurna, struktur kompak, desain baru, kinerja yang stabil dan andal, tingkat otomatisasi yang tinggi, operasi sederhana, penghematan energi, jejak kecil, investasi rendah, efek cepat, cocok untuk perusahaan kecil dan menengah dan perusahaan individu.
2. Jalur produksi mie instan non-goreng memiliki teknologi canggih, tingkat otomatisasi yang tinggi, tata letak yang wajar, struktur kompak, pemeliharaan yang nyaman, kapasitas produksi besar, efisiensi tinggi, dan mengadopsi pengepakan lanjutan, pengeringan, dan teknologi kontrol otomatis pendinginan untuk mempertahankan warna asli, aroma dan komponen nutrisi mie; Rasanya halus, kenyal, dan mie memiliki rehidrasi yang baik. Ini adalah peralatan yang ideal untuk memproduksi mie instan yang tidak digoreng.
Parameter peralatan
| Barang | Garis mie instan berkapasitas berkapasitas tinggi | Garis mie instan berkapasitas rendah | Garis mie instan pengemasan cangkir tinggi | Garis mie instan cangkir berkapasitas rendah |
| Kapasitas（paket/Min） | 450 | 220 | 450 | 220 |
| Jumlah paket per karton (paket) | 24 | 24 | 12 | 12 |
| Berat per paket (gram) | 85 | 85 | 85 | 85 |
| Kapasitas maksimal per bulan (karton) | 693000 | 338800 | 1386000 | 677600 |
| Kapasitas maksimal per bulan (ton) | 1413.72 | 691.152 | 1413.72 | 691.152 |
Tata letak produk
Proses teknologi
Pencampuran horizontal poros ganda
Konveyor Penuaan
Komposit lembar adonan
mengangkat lembar adonan
Kalender
Lipat
Kalender
Lembar Adonan Penuaan
Lembar Adonan Penuaan
Kalender
Menggorok
Mengukus
Mengatur
Suhu sedang pengeringan udara panas
Pengeringan udara panas suhu tinggi
Pemotongan
Pendinginan
Lapisan
Kemasan
Pengantar Peralatan Inti
Sistem Pasokan Tepung Otomatis
Sistem Pencampur Air Garam dan Soda
•Fitur Kinerja:
1. untuk mencampur garam atau aditif dengan air
2. Dapat digunakan sebagai interlayer eksternal barel atau koil internal untuk melewati air es atau uap untuk mengontrol suhu cair
3. Kapasitas Umum 800 ～ 2000 liter
4.Maerial: SUS304 atau SUS316
Mixer adonan poros ganda horizontal
• Pisau pengaduk dirancang dengan sudut khusus untuk mendorong tepung ke depan dan ke belakang dalam arah yang berbeda, menghilangkan masalah ketidakrataan aksial dan sangat meningkatkan keseragaman pencampuran.
• Tepung dan air sepenuhnya bereaksi. Mereka mengembang setelah menyerap air dan menempel satu sama lain. Tepung dan air dicampur secara merata. Kadar air adonan dapat mencapai lebih dari 33,5%, secara bertahap membentuk kain dengan ketangguhan, elastisitas, lengket, ekstensibilitas dan plastisitas. Pancake yang dibuat lebih kuat dan lebih kenyal.
• Kotak transmisi reduksi gigi khusus digunakan, dan gigi transmisi dan reduksi reduksi dengan pendinginan frekuensi tinggi pada permukaan gigi tertutup dalam kotak transmisi. Perangkat pelumasan dan penyegelan lengkap diatur, yang sangat meningkatkan kondisi kerja perangkat transmisi, mengurangi tingkat kebisingan, meningkatkan efisiensi transmisi dan memperpanjang masa pakai.
• Dilengkapi dengan perangkat alarm waktu, yang secara otomatis akan menghasilkan sinyal ketika waktu pencampuran mencapai waktu yang ditentukan, yang dapat memenuhi persyaratan waktu. Ini juga dilengkapi dengan tombol berhenti darurat, sakelar kedekatan dan perangkat keselamatan lainnya untuk mencapai asuransi keselamatan ganda.
Konveyor penuaan lembar adonan
•Konsep membiarkan adonan beristirahat dan naik mekanis, dan pemberian sabuk konveyor mewujudkan bahan pertama yang pertama.
• Desain yang sepenuhnya tertutup menghindari kehilangan air, mencapai retensi kelembaban dan pelestarian panas, menyeimbangkan kadar air adonan, dan meningkatkan keseragaman adonan.
• Mekanisme pemukulan bubuk mengadopsi batang pemukulan bubuk spiral, dan kecepatan pemukulan bubuk disinkronkan dengan kecepatan sabuk konveyor untuk memastikan pemberian seragam partikel adonan kecil dan lembaran seragam.
Kalender gabungan
•Kalender gabungan dan peralatan kalender kontinu terutama terdiri dari perangkat makan, rol, mekanisme penyesuaian jarak rol, scraper, sistem transmisi, dll.
• Perangkat pemberian makan mengadopsi jenis plug-in langsung atau tipe plug-in busur, yang ditandai dengan pemberian paksa, keseragaman yang baik, dan pemberian makanan yang mudah.
• Rol kalender terbuat dari hardness tinggi baja paduan kromium tinggi, yang memiliki ketahanan korosi yang lebih kuat, memastikan masa pakai yang panjang dan adonan yang halus dan penuh ditekan. Perangkat perlindungan keselamatan memastikan penggunaan yang aman, pembersihan mudah, pengamatan yang nyaman dan pemeliharaan yang mudah.
• Rol penekan digerakkan oleh roda gigi presisi tinggi dan sebagian besar terbuat dari baja paduan, yang memiliki kekuatan, kekerasan, dan daya tahan tinggi.
• Rol penekan terbuat dari rol casting paduan kromium tinggi dengan lapisan permukaan tinggi dan akurasi ketebalan lembaran adonan tinggi. Kesenjangan antara setiap pasangan rol penekan secara otomatis disesuaikan dengan kontrol servo.
• Dengan manajemen resep, penyesuaian otomatis dapat dicapai dengan hanya memasukkan varietas dan spesifikasi mie. Pada saat yang sama, setiap pasangan juga dapat disesuaikan secara manual pada saat yang sama atau satu sisi pada satu waktu.
Unit Kalender Berkelanjutan
• Sistem penjemputan otomatis: Yang pertama di industri ini, dipatenkan oleh haikejia. Roller pendukung adonan ditambahkan ke ujung depan konveyor sabuk untuk membuat sudut lembar adonan memasuki rol penekanan lebih masuk akal. Konveyor sabuk pick-up dapat secara otomatis dinaikkan dan diturunkan. Saat mesin dihidupkan, konveyor sabuk secara otomatis naik untuk memungkinkan lembar adonan secara otomatis memasukkan rol penekan. Ketika lembar adonan berjalan secara normal, sensor fotoelektrik mendeteksi lembar adonan, dan konveyor sabuk secara otomatis jatuh dan berhenti pada posisi normal. Jika lembar adonan pecah dan jatuh selama operasi, sensor fotoelektrik tidak dapat mendeteksi lembar adonan, dan konveyor sabuk secara otomatis naik untuk mewujudkan fungsi penjemputan otomatis.
• Scraper terbuat dari tembaga murni dan dikendalikan oleh silinder. Ketika mesin dihentikan, pengikis dalam keadaan longgar, yang nyaman untuk dibersihkan. Saat mesin dihidupkan, program secara otomatis mengontrol silinder untuk menekan scraper. Gaya penekan dapat disesuaikan dengan mengendalikan stroke silinder.
• Semua rol digerakkan oleh motor independen dengan transmisi frekuensi variabel dan penyesuaian motor servo ganda: Celah antara setiap pasangan rol diatur oleh dua motor servo di ujung kiri dan kanan untuk mengatur rasio kalender, secara otomatis menyesuaikan jarak rol, dan mencapai kontrol satu tombol.
• Pemrograman PLC secara otomatis menyesuaikan ketegangan lembar adonan sesuai dengan deteksi mata listrik proporsional, memastikan bahwa kecepatan berjalan dari setiap roller tetap konsisten, yang tidak hanya memastikan operasi kontinu dan seragam dari lembar adonan, tetapi juga mengurangi tenaga kerja.
• Suhu bantalan terdeteksi secara real time, dan oli secara otomatis ditambahkan sesuai dengan situasi deteksi suhu, yang mencegah kegagalan bantalan yang disebabkan oleh kurangnya minyak dan mengurangi tenaga kerja.
Mesin pemotong
Keuntungan pemotongan slot ayunan silinder:
① Mie sepenuhnya diregangkan.
② Program kontrol PLC baru mengurangi jumlah ayunan dan fenomena mie gantung. Respons aksi cepat dan mie tidak menempel pada slide.
③ Pemotongannya jelas dan kotak ditempatkan secara akurat.
④ Perangkat perlindungan keselamatan sepenuhnya dikonfigurasi dan memiliki keamanan yang kuat. Umur layanan yang panjang.
⑤ Perangkat saluran air dapat secara efektif memastikan kebersihan dan kebersihan situs.
Mesin penyortiran mie
Mesin penyortiran mie menyimpan sinkronisasi dengan kotak penggorengan dan berjalan bolak -balik, yang dapat mengurutkan mie sepenuhnya, mengurangi mie yang rusak dan memastikan penampilan mie secara keseluruhan indah.
Mesin pengeringan udara panas
◆ Teknologi canggih, peralatan yang andal, jejak kecil, investasi rendah, operasi fleksibel.
◆ Mengadopsi kotak cetakan khusus, lembar adonan berjalan dengan lancar tanpa merusak adonan.
◆ Menggunakan blower dan radiator bersirip dengan uap sebagai sumber panas untuk melakukan pengeringan siklik di beberapa bagian untuk memastikan pengeringan yang seragam dan lebih sedikit konsumsi energi. Efisiensi termal dapat mencapai 45%~ 50%.
◆ Tata letak radiator dioptimalkan untuk mewujudkan sirkulasi udara panas dari atas ke bawah. Inlet blower dilengkapi dengan katup kupu -kupu untuk menyesuaikan aliran udara segar, dan kecepatan linier sabuk rantai dapat disesuaikan dengan transmisi variabel yang terus menerus.
◆ Pintu yang dapat dipindahkan dipasang di satu sisi pengering, yang mudah dibuka dan nyaman untuk dibersihkan dan pemeliharaan ..
Mesin pendingin
Keuntungan:
① Baris disusun dengan rapi dengan jarak yang konsisten.
② Penggunaan strip pemandu Teflon dapat membuat adonan bebas dari polusi dan bintik -bintik hitam, aman dan higienis, dan mudah dibersihkan.
③ Menghikan ke bawah dan hisap ke atas memaksa pendinginan knalpot, efek pendinginannya signifikan, dan udara panas dipaksa keluar dari bengkel untuk meningkatkan lingkungan lokakarya.
Sistem pengeringan hemat energi yang cerdas
