Baru-baru ini, para pemimpin Kongres Rakyat Kota Qingdao, Biro Sains dan Teknologi Kota, Pemerintah Distrik Chengyang, Biro Sains dan Teknologi Distrik Chengyang, dan para pemimpin lainnya mengunjungi Institut Penelitian Makanan Khusus Qingdao. Mie udon dan mie ramen yang diproduksi oleh laboratorium HICOCA telah menarik perhatian para pemimpin dari berbagai kalangan. Saat mencicipi mie udon yang dibuat, semua orang memuji teksturnya yang kenyal, lembut, dan tiga dimensi. Mereka juga memiliki pemahaman yang mendalam tentang peralatan cerdas yang diproduksi oleh perusahaan kami, dan setuju dengan kebijakan manajemen HICOCA yang teguh pada jalan inovasi ilmiah dan teknologi serta berupaya mengembangkan peralatan cerdas makanan yang profesional dan berkualitas tinggi.
Qingdao HICOCA Central Kitchen Intelligent Technology Co., Ltd., anak perusahaan HICOCA, berkomitmen pada penelitian dan pengembangan, desain, produksi, dan penjualan peralatan dapur pusat. Desain, penelitian dan pengembangan, serta aplikasi pasar lini produksi mie basah segar, lini produksi mie setengah kering, lini produksi mie berongga yang diregangkan dengan tangan, lini produksi bakpao kukus, dan lini produksi pangsit telah mendapat pujian yang luas dari pelanggan.
Lini produksi roti kukus bionik cerdas memiliki tingkat otomatisasi yang tinggi, meningkatkan efisiensi kerja, dan dapat menghemat 50% tenaga kerja. Imitasi proses menguleni dan menekan secara manual membuat adonan matang sempurna, sehingga roti kukus menjadi padat dan kenyal.
Lini produksi cerdas mie segar dan basah mengadopsi proses pembuatan mie baru: sabuk mie asli dan flok mie digabungkan dan dikalenderkan secara terus menerus untuk membentuk jaringan gluten berlapis. Kenyal dan lebih lembut.
Mesin pembuat pangsit bionik cerdas ini dikendalikan oleh motor servo dengan inersia tinggi, yang memiliki presisi lebih tinggi dan pengoperasian lebih stabil. Platform dan pengisian dikendalikan oleh motor servo untuk mencapai kontrol yang tepat terhadap berbagai produk.
Mesin pembuat mie udon dan ramen komersial yang cerdas ini memiliki struktur yang ringkas, mudah dioperasikan, dan membutuhkan area yang kecil. Satu orang dapat membuat lebih dari 300 porsi per jam. Ini adalah peralatan pilihan untuk restoran mie dan restoran lainnya.
Mesin pembuat mie kupu-kupu mengadopsi struktur mekanis tipe cam untuk membentuk pasta berbentuk kartun, dengan pengoperasian yang stabil dan tingkat kualifikasi pembentukan produk yang tinggi.
Saat ini, mode produksi industri dapur pusat di negara kita telah menyuntikkan keunggulan produksi industrial ke dalam industri katering. Melalui penelitian dan pengembangan serta desain peralatan cerdas, Haike Central Kitchen membantu pelanggan memecahkan masalah biaya produksi, meningkatkan efisiensi kerja, dan berupaya menjadi pendorong bagi perkembangan industri makanan pokok.
Waktu posting: 29 Juli 2022