Dalam gelombang transformasi cerdas di industri makanan, produksi mi segar telah mengalami peningkatan komprehensif. Bagaimana lini produksi dapat secara bersamaan mencapai “efisiensi ekstrem,” “kualitas terbaik,” dan “kebersihan steril”?
Lini produksi mie segar otomatis kami memberikan solusi yang sempurna. Lini ini tidak hanya mengintegrasikan teknologi canggih, tetapi juga merevolusi sepenuhnya proses produksi mie tradisional.
Di masa lalu, bengkel produksi sangat kompleks dan padat karya, dengan intensitas kerja yang tinggi serta efisiensi produksi dan kualitas mi yang tidak stabil.
Kini, lini produksi mie segar pintar otomatis tipe 450 telah sepenuhnya mengubah situasi ini.
Dengan menggabungkan desain mekanis yang presisi dengan sistem kontrol yang cerdas, mulai dari pencampuran adonan hingga pemotongan, operator hanya perlu mengontrol titik-titik penting.
Seluruh lini produksi beroperasi secara efisien, dengan hasil produksi yang stabil sebesar 800 kilogram hingga 1 ton per jam. Operasi yang sangat efisien ini tidak hanya meningkatkan efisiensi produksi tetapi juga membebaskan karyawan dari pekerjaan fisik, mengubah mereka menjadi "komandan" produksi dan "penjaga" kualitas.
Proses penggilingan adonan inti berbentuk serpihan, menggunakan struktur berbentuk V yang unik dan beberapa set rol, melalui proses pelipatan dan penggilingan berulang, yang menghasilkan mi dengan lapisan luar yang kokoh dan bagian dalam yang lembut, sehingga menjamin tekstur dan kualitas yang konsisten.
Desain tertutup dan material berkualitas pangan menjamin kebersihan dan keamanan lingkungan produksi, mengurangi kontaminasi silang, dan mencapai keseimbangan antara kapasitas produksi tinggi dan produksi steril.
Seluruh lini produksi tidak hanya meningkatkan efisiensi dan kapasitas, tetapi juga menstabilkan kualitas dan menjamin keamanan pangan. "Mie berkualitas" tidak lagi bergantung pada pengalaman atau keberuntungan, tetapi diproduksi secara konsisten dan stabil melalui teknologi cerdas, menetapkan tolok ukur baru bagi industri mie segar.
Waktu posting: 11 Februari 2026