Dalam beberapa tahun terakhir, dengan percepatan perkembangan pengolahan makanan yang cerdas, terstandarisasi, dan berskala besar, permintaan akan peralatan cerdas yang efisien, hemat energi, dan berkualitas tinggi di sektor pengolahan makanan pokok beras dan tepung serta makanan siap saji terus meningkat. Qingdao Haikejia Intelligent Technology Co., Ltd. (selanjutnya disebut sebagai “Haikejia”) telah terlibat secara mendalam di bidang peralatan makanan cerdas selama bertahun-tahun, dengan fokus pada jalur inti pengolahan makanan pokok beras dan tepung. Perusahaan ini telah menciptakan tujuh lini produk inti yang meliputi mi kering, mi instan, mi beras, dapur pusat, mi basah segar, mi berongga tarik tangan, dan pengemasan cerdas. Melalui inovasi teknologi, perusahaan ini mengatasi permasalahan industri, menyediakan solusi manufaktur cerdas terintegrasi dan menyeluruh bagi perusahaan pengolahan makanan global, dan membantu industri makanan pokok beras dan tepung tradisional bertransformasi menuju pengembangan yang canggih, cerdas, dan ramah lingkungan.
Sebagai perusahaan terkemuka di bidang peralatan cerdas domestik untuk makanan pokok beras dan tepung, Haikejia selalu menjadikan penelitian dan pengembangan (R&D) sebagai kekuatan pendorong utamanya. Perusahaan ini telah membentuk tim R&D profesional, terus meningkatkan investasi dalam teknologi, dan mengumpulkan lebih dari 400 paten nasional. Banyak teknologi intinya telah lulus penilaian terkemuka dan canggih internasional. Perusahaan ini secara berturut-turut telah dianugerahi penghargaan seperti "Perusahaan yang Spesialis, Unggul, dan Inovatif" dan "Pusat R&D Nasional untuk Peralatan Pengemasan Produk Tepung". Produknya dijual ke 42 negara dan wilayah di seluruh dunia, melayani ribuan perusahaan pengolahan makanan, menjadikannya merek terkemuka di industri ini dengan kekuatan teknologi dan reputasi pasar yang sangat baik.
Di bidang peralatan mie kering, Haikejia telah mengembangkan produk inti seperti lini produksi mie kering otomatis sepenuhnya, sistem pengeringan hemat energi cerdas, dan mesin penyegel mie kering. Secara inovatif, Haikejia menerapkan teknologi kalender komposit serpihan untuk mencapai struktur sandwich multi-lapisan dengan kepadatan tinggi pada mie, yang secara signifikan meningkatkan tekstur mie dan efisiensi pemasakan. Dikombinasikan dengan lini pengemasan tanpa awak, Haikejia mencapai otomatisasi penuh mulai dari pengolahan bahan baku hingga pengemasan produk jadi, menyeimbangkan efisiensi produksi dan optimalisasi konsumsi energi, menjadikannya solusi pilihan untuk pabrik mie kering skala besar.
Di sektor manufaktur peralatan mie instan, Haikejia telah mengembangkan secara mendalam lini produksi mie goreng dan mie mentah, meluncurkan lini produksi otomatis sepenuhnya dan sistem pengumpanan cerdas. Melalui teknologi seperti pemasakan uap bertekanan rendah dan pengeringan termal efisiensi tinggi, Haikejia secara signifikan mengurangi konsumsi energi, meningkatkan kualitas produk, dan memenuhi kebutuhan produksi yang lebih sehat dan efisien dari perusahaan makanan cepat saji, mendorong peningkatan industri makanan praktis.
Untuk mengatasi permasalahan yang dihadapi industri pengolahan mi beras, Haikejia telah meluncurkan rangkaian lengkap lini produksi untuk mi beras segar, mi beras basah segar, dan mi beras kering lurus. Teknologi penimbangan tiga tahap yang inovatif secara presisi mengontrol spesifikasi produk, mengatasi tantangan industri seperti pemberian bahan baku yang tidak merata dan kesulitan dalam pengawetan mi beras. Lini produksi mi beras kering lurus yang sepenuhnya otomatis ini merupakan peralatan otomatis pertama di Tiongkok, yang secara signifikan mengurangi tenaga kerja manual, meningkatkan efisiensi produksi, dan berkontribusi pada standardisasi industri mi beras.
Peralatan dapur pusat, komponen inti dari tata letak strategis Haikejia, berfokus pada produksi makanan pokok yang terstandarisasi. Peralatan ini menawarkan lini produksi untuk bakpao kukus biomimetik, pangsit pintar, dan mi udon. Dengan memanfaatkan teknologi yang dipatenkan seperti pengadukan biomimetik enam sumbu, peralatan ini mereplikasi tekstur mi buatan tangan, memungkinkan produksi makanan pokok skala besar dan terstandarisasi untuk makanan kelompok dan restoran berantai. Hal ini secara efektif mengurangi biaya, menjamin keamanan pangan, dan memenuhi kebutuhan industri makanan siap saji yang berkembang pesat.
Lini produksi mi segar dan beku berfokus pada menjaga kesegaran dan meningkatkan tekstur mi segar. Dengan memanfaatkan teknologi inti seperti ekstrusi vakum suhu rendah dan kalendering komposit serpihan, lini ini mempertahankan nutrisi biji-bijian utuh dan rasa segar mi, memecahkan masalah pengawetan mi segar dan memenuhi kebutuhan produksi berkualitas tinggi dan personal dari toko mi segar dan perusahaan makanan siap saji.
Yang perlu diperhatikan, lini produksi mi berongga tarik tangan Haikejia mewakili terobosan dalam pengintelijenan proses pembuatan tangan tradisional. Lini produksi mi tarik tangan dan mi berongga biomimetik ini mereplikasi 18 langkah pembuatan tangan tradisional. Melalui teknologi pengembang adonan dan peregangan yang cerdas, lini ini mereplikasi tekstur kenyal dan lembut mi buatan tangan, menembus hambatan kapasitas produksi tradisional mi buatan tangan dan mendorong industrialisasi serta pengembangan skala besar mi spesial kelas atas.
Selain itu, lini produk pengemasan cerdas Haikejia mencakup kebutuhan pengemasan berbagai kategori makanan, beradaptasi secara fleksibel dengan berbagai produk seperti mi instan, mi beras, makanan ringan, dan makanan beku. Produk ini mencapai integrasi yang mulus dengan berbagai lini produksi, menciptakan sistem manufaktur cerdas yang sepenuhnya otomatis dari produksi hingga pengemasan, sehingga semakin meningkatkan efisiensi produksi perusahaan dan daya saing pasar.
Dari peralatan mesin tunggal hingga solusi lini lengkap, dari pengolahan beras dan tepung tradisional hingga pembuatan mie khusus kelas atas, Haikejia telah membangun ekosistem peralatan cerdas rantai penuh untuk makanan pokok beras dan tepung, yang berpusat pada tujuh lini produk. Di masa depan, Haikejia akan terus memperdalam inovasi teknologi, mengikuti tren perkembangan "produktivitas kualitas baru" di industri makanan, dan terus melakukan iterasi dan peningkatan solusi produknya. Dengan teknologi peralatan yang lebih cerdas, efisien, dan ramah lingkungan, Haikejia akan berkontribusi pada pengembangan berkualitas tinggi industri makanan pokok beras dan tepung global dan memimpin arah baru transformasi cerdas di industri ini.
Waktu posting: 15 April 2026